ד"ר קובי שמיר (Ph.D L.A.c) מוסמך לדיקור וטיפול ברפואה סינית מפסיפיק קולג' – קליפורניה. את הדוקטורט עשה בתחום פרמקולוגיה טבעית בתעשיית הקוסמטיקה. נמנה ממייסדי "תפוח טכנולוגיות טבעיות", מטפל בקליניקה פרטית לאסטתיקה וחקר העור.
ד"ר קובי שמיר מתמחה באבחון של סוג העור ומצבו, אנטי אייג'ינג ושימור העור, פיגמנטציה והבהרת כתמים בעור, פילינגים טבעיים להצערת עור הפנים והצוואר וטיפול בסימני מתיחה בעור וצלוליט. פרקטיקה רחבה, מגוון מקרים, לקוחות נאמנים ומכשור מתקדם תורמים להצלחת הטיפולים, תוצאות משמעותיות ומוניטין רב בתחום.
ד"ר קובי שמיר מרצה בנושאי קוסמטיקה ורוקחות טיבעית באירגון הקוסמטיקאיות ובבתי ספר לקוסמטיקה בארץ ובחו"ל.